Xã Cẩm Giang

Thực hiện Quyết định số 04/QĐ-HĐND ngày 26/8/2025 về việc thành lập Đoàn giám sát chuyên đề của Thường trực Hội đồng nhân dân xã và Kế hoạch số 05/KH-HĐND ngày 26/8/2025 về giám sát việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú của các trường học khối Mầm non trên địa bàn xã. 

Ngày 01- 02/10/2025, Thường trực Hội đồng nhân dân xã giám sát việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm phục vụ bếp ăn bán trú tại Trường Mầm non Thạch Lỗi và trường Mầm non Cẩm Giang do đồng chí Nguyễn Thị Trang - Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch HĐND xã Cẩm Giang làm trưởng đoàn và chủ trì buổi giám sát. Tham dự có đại diện lãnh đạo Ủy ban nhân dân, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã, các Ban Hội đồng nhân dân xã, đại diện phòng Kinh tế, Phòng Văn hóa – xã hội, Trạm Y tế xã. 

Các thành viên Đoàn giám sát đã tiến hành giám sát hồ sơ, sổ sách và thực tế tại khu vực bếp nấu, chất lượng suất ăn và việc tổ chức ăn trưa trong các lớp học Trường Mầm non Thạch Lỗi và Cẩm Giang. Bếp ăn của Nhà trường đảm bảo theo nguyên tắc một chiều: tiếp nhận nguyên liệu → sơ chế → chế biến → chia suất ăn → lưu mẫu; có đầy đủ trang thiết bị phục vụ bếp ăn bán trú theo quy định. Hồ sơ sổ sách đầy đủ, ghi chép khoa học. Có phiếu giao hàng hàng ngày, hóa đơn chứng từ hàng hóa. Trường đã ký hợp đồng với nhà cung cấp có năng lực, có đủ điều kiện pháp lý. Đội ngũ cô nuôi, cán bộ, giáo viên nhà trường trách nhiệm, nghiêm túc thực hiện việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trường có bảng công khai tài chính và thực đơn của trẻ, thực hiện vào sổ kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thực phẩm theo quy định. 

Kết luận buổi giám sát, đồng chí Nguyễn Thị Trang - Ủy viên Ban Thường vụ, Phó Chủ tịch HĐND xã Cẩm Giang đánh giá cao sự chỉ đạo quyết liệt, nghiêm túc, bài bản của các trường trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú. Đồng chí đề nghị Ban Giám hiệu nhà trường cần tiếp tục phối hợp chặt chẽ với đơn vị cung cấp thực phẩm thực hiện đúng quy trình, quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo tốt nhất chất lượng bữa ăn cho trẻ, mục tiêu vì sức khỏe của trẻ; chú trọng cân đối khẩu phần; chăm sóc toàn diện cho trẻ cả về thể chất, tinh thần và trí tuệ. Rà soát lại các văn bản quy định về công tác tổ chức bữa ăn bán trú để thực hiện đúng yêu cầu. Nhà trường thường xuyên tự kiểm tra, giám sát chặt chẽ công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có những đề xuất kiến nghị về tu sửa các trang thiết bị để đảm bảo việc thực hiện ăn bán trú cho trẻ tại trường được kịp thời. Đồng thời các trường lập kế hoạch duy trì các hoạt động bảo hành, bảo dưỡng các trang thiết bị, dụng cụ, công trình nước sạch, vệ sinh môi trường trường học.

Một số hình ảnh làm việc của Đoàn Giám sát: